2016
May
15

家:新竹_莊記牛肉麵

P1320706

 

餐廳:莊記牛肉麵
地址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號
營業時間:10:00-14:00   16:00-22:00  (每週日公休)
電話:03-5953805

價位:今日兩人共花費265

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自從開了車之後就可以跑比較遠的地方,

聽說這間竹東的牛肉麵非常值得吃而且很多人,

當天我們四點半左右就到了以免要排隊阿!

來看看吧~

 

 

▲從正面看感覺有在整理看起來算是偏乾淨的感覺,外觀紅色招牌,連店內的字也是使用紅色了。

▲可以選擇的項目蠻少的,而且價位比起一般的牛肉麵意外的便宜,這張照片左邊是切滷味小菜的地方(但我忘了拍囧),據說來這裡滷味小菜很值得一吃喔!

▲位置很空曠冷氣很強,重點才四點多就好多人了啊!!

▲有些東西可以買回去自己煮,當然這塊板子還是紅色色調XD


▲我們點了紅糟肉、牛筋、海帶、豆干、滷蛋,沾醬是還有非常濃的蒜味,喜歡吃蒜頭的朋友一定會很愛!先說說基本款的海帶豆干滷蛋,海帶滷得偏軟但不至於爛,是我喜歡的非常好吃。豆干入味也很不錯,滷蛋也有入味好吃!牛筋就沒有太入味而且還是屬於偏硬的口感,我比較喜歡軟爛牛筋。聽說許多人必點紅糟肉,我覺得因為這是事先就炸好放在那,所以表皮已不酥脆,且幾乎沒有紅糟味道,其實這道我認為沒有什麼特別的。



▲重頭戲來了牛肉麵,我們點的是小碗分量其實也不算少,乍看之下很辣,但其實不會,牛骨熬製的湯頭配上面一層牛油,雖然沒有中藥味,但是喝起湯來有牛肉的甘味。牛肉用牛肋條作成,咬起來口感有嚼勁但不柴,越咬越有牛油和肉香,雖然比起一般那種入味的紅燒牛肉是幾乎沒入味,但卻相當好吃!而麵條是屬於偏寬的,咬起來比較有口感的類型剛好是我不愛的XD

 

 

 

 

今日穿搭


襯衫:giordano
背心:Acrypsis
褲子:rageblue
帽子:Override
包包:ficouture

鞋子:Tokyo bopper

 

在POLO衫下內搭長背心露出下擺,
以及七分褲露出襪子和小腿的顏色落差增加層次感,
上身素面所以加上頸飾和圖騰腰包裝飾,
顏色上褲子、腰包、頸飾棕色呼應讓整體更有一致性~

 

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在店對面有很大的收費停車場,
對於停車的朋友就不用擔心了拉~
吃起來也真的屬於偏鹹的感覺,
我建議各位可以帶飲料進去喔!!!

 

感謝大家收看~~

 

 

標籤:

新竹牛肉麵莊記牛肉麵食記

 

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