餐廳：開飯川食堂
地址：新竹市東區中央路229號7F
營業時間：日~四 11:30-21:30、五~六 11:30-22:00
電話：03-5152-152
價位：今日兩人共花費約960(需再加10%)
官網：http://www.kaifun.com.tw/

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有時候假日想吃點和平常不一樣的，

大概也只能找新開的餐廳或者是別人推薦的，

這次吃的這間響食天堂的集團旗下的四川料理，

在巨城開幕沒多久就去試看看拉~

 

 

 

▲燈光有些昏暗，配色上用比較少見的橘色來裝飾，算是蠻特別的~最後一張是牆上的一幅圖還可以看有一隻他們招牌的熊貓在裡面炒菜哈

 

 

▲餐具比較沒什麼特別的感覺，比較特殊的是他們有個熊貓吃飯的的LOGO再濕紙巾和菜單上有出現，這LOGO我覺得是很有趣XD

 

 

▲這是雙人套餐，因為選擇太多不知道點什麼就點這個了~

 

 

▲菜單有許多頁我就不一一放上來了，整體設計上我覺得蠻用心的，有照片也有適度的留白，不會覺得太多雜亂感，光是可以看到許多菜色的照片，這點真的就大贏許多餐廳了，畢竟像是這種這麼多道可以選擇的，沒看到圖片光看介紹還真會不知如何選擇阿~(菜色可以到官網看http://www.kaifun.com.tw/)

 

 

 

▲不知道從何開始許多餐廳的套餐都會有開胃果醋這種東西，這杯是蔓越莓果醋，可以續加。

 

 

▲套餐所附的白飯可以無限量加，如果不點套餐和瓦城一樣加了30元也可以吃到飽。對於川菜這種鹹辣的料理白飯一定是不可或缺得吧!吃起來屬於偏軟的口感是我喜愛的那種。

 

 

▲二刀白肉：
這算是我最喜歡的一道，像這種白肉如果選擇不好的部位，肥肉過多吃起來口感偏油就不太好了，這裡選擇的肥瘦參半吃起來軟硬及口感起來恰到好處，也有豬肉本身的香味真的是很不錯，配上旁邊帶有蒜味的沾醬更是好!

 

 

▲回鍋肉：
有辣椒、青椒、肉片、豆腐、蒜苗一起炒，主要是醬油的味道比較重，整體偏鹹，但是完全沒有辣或麻味，肉片也偏硬，整道就是普通。

 

 

▲黃金美人腿：
這道以筊白筍和鹹蛋下去拌炒，鹹蛋的分量用的不少，整體的筊白筍都有裹到，筊白筍也是偏嫩的口感相當不錯，鹹鹹的蛋香和筊白筍沒有其他的調味吃起來簡單卻又好吃。

▲催淚蛋：
荷包蛋以及青澀辣椒，我想應該是有著豆豉及辣油一起下去炒，外表和名稱雖然聽起來很辣，可是完完全全不辣，雖然鹹鹹香香吃起來不差，但是其實也沒什麼特色。

 

 

▲上菜速度相當快，所以我才可以拍到少見的全員到齊XD

 

 

▲鮮奶茶和紅茶，紅茶有點類似古早味紅茶的味道，鮮奶茶當然就是古早味紅茶加牛奶了。

 

 

 

 

今日穿搭

上衣：fadeless
背心：wisdom
褲子：uniqlo
帽子：muji
鞋子：vans

 

天氣又有些回溫，不過在我打的這篇當下就要變冷了開心，
長版無領襯衫加上多口袋背心增加層次感，
下半身褲捲起一點露出膝蓋讓整身比例不至於太差，
黑襪子擠出一下摺痕增加分量以及層次，
帽子和背心、襪子和褲子顏色上的呼應增進協調感，
slip on的圖騰、手上的手環讓整身多出一些變化更有趣。

 

 

 

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吃完可以發現已經不是想像中偏辣的川菜，
已經被調整成適合台灣人的口味了，
不過我本身就沒吃很辣只是覺得可以辣一點點感覺會更好。
還有份量真的是相當的多，以CP值來說相當高，
我們點的雙人套餐我相信可以三人吃沒問題了。
而且服務態度也是相當的好，
總體來說會是我還想再去的!

 

 

以上感謝大家的收看~