餐廳：ten屋
地址：新竹市東區中正路2號4樓
電話：03-5235105
營業時間：中午12:00~晚上10:00
價位：180元起
官網：http://www.tenya.com.tw/

 

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雖然之前去日本吃過文字燒之類的東西

不過我現在還是分布不太出來差別哈哈XD

ten屋有蠻多間分店，新竹店在去年12月開的

想說來吃看看大阪燒和文字燒~

 

 

 

▲這些是菜單，上面還有介紹如何做。不過我第一張拍糊了，不過會有服務生來幫忙做，或許也可以自己做吧XD

 

 

▲裡面的樣子

 

 

 

▲旁邊的海苔、柴魚、油，另一罐我不清楚XD

 

 

▲半熟蛋起司牽絲麻糬：
因為我們點的是雙人套餐，會附上前菜，不過這名字加上牽絲，怎麼會有種台語感XD
吃起來蛋味很重不過說真的蠻普通的哈哈

 

 

▲這是章魚好吃燒，還沒開始的樣子。我會一步驟介紹(雖然不是我煎的XD)

 

 

▲我們加了起司，多加了20。

 

 

 

▲首先先倒入油(這不是廢話嗎XD)

 

 

▲接著先把章魚煮熟。

 

 

▲將剩餘的料倒一半上去，弄成圓形慢慢煎。

 

 

▲將剛剛煎好的章魚放上去。

 

 

▲將料弄成圓圓的煎餅狀。

 

 

▲將兩面都煎成略焦狀。

 

 

▲先把起司放在鐵板上融化後，將好吃燒放上去過一陣子後，接著翻面，就變成這樣子。

 

 

▲在服務生煎完之後，會說想要什麼口味的美乃滋，有原味、蒜味、黃芥末、綠芥末、辣味，我們選了原味。

 

 

▲撒上海苔、柴魚、美乃滋之後的樣子，看起來跟電視上一樣XD

 

 

▲好吃燒的切面，因為高麗菜有些水分，所以吃起來蠻濕潤的，或許是因為柴魚、海苔、美乃滋的調味，所以起司味道吃不太出來，因為主要還是麵糊的高麗菜的味道，又加上我們點的是章魚，其實有點像是章魚燒哈。

 

 

 

▲這是豬肉奶油洋芋文字燒還沒開始的樣子。

 

 

 

▲首先會將豬肉和洋芋先煮熟。

 

 

▲接著將除了湯汁之外剩下的料倒上去，邊翻邊煎。

 

 

▲煎得差不多之後，弄成圓形中間開個洞，將剩餘的湯汁邊攪拌邊倒入。
▲攪拌之後會變成有些濃稠狀的東西邊翻邊煎。

 

 

▲最後將之攤平，用小比較小隻的鏟子吃。整個吃起來因為有豬肉和洋芋，所以比好吃燒來的有味道，不會只有高麗菜和麵糊的味道，不過整體有些偏鹹，但是蠻好吃的。

 

 

 

▲大隻的是剛剛吃好吃燒的，小隻的是吃文字燒的。
▲檸檬可爾必思：
我不是很喜歡這檸檬味= =

 

 

▲焦糖冰淇淋：
吃起來普普通通XD

 

 

今日穿搭

上衣：uniqlo
襯衫：uniqlo
外套：Levi’s
褲子：rageblue
帽子：new york hat
鞋子：underground

 

用綁襯衫來當作類似裙子的感覺，
因為全身都是色塊所以用了迷彩褲，
長外套、下擺襯衫、迷彩七分褲來產生層次，
用圍巾來裝飾一下胸口，
最後是紳士帽的帽沿和厚底鞋的份量來平衡全身~

 

 

 

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這間在新竹開的位置很奇妙，是一棟大樓的四樓，

其實有點不太顯眼，生意也沒說特別好，

不過服務生還要幫忙煎也真是辛苦~

我發現其實我好像不太喜歡吃這樣的東西，

可是是麵糊和高麗菜的感覺太重了，

這樣真的很像吃章魚燒了啦XD

偶爾吃一次應該還不錯啦~

 

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謝謝大家收看~