餐廳：Living One 義法幸福料理 (篤行館)
地址：新竹市篤行路一號(竹科園區內)
電話：03-5775252
營業時間：早餐：07:30-10:00 / 午餐：11:30-14:00 / 下午茶：14:30-17:00 / 晚餐：17:30-21:00
平均價位：550以上
官網：http://www.livingone.com.tw/
關於Living One：
LivingOne篤行館秉持「分享‧幸福」的理念，主張「簡單與健康」，沒有過度的加工，保留食材的原味，用新鮮、純淨、
自然烹調出幸福的味道，讓您與 親朋好友在此歡聚外，精心規劃的戶外咖啡座，適合三點一刻想要小憩一下的您。另外，
LivingOne篤行館提供十間各具特色的商務客房，六星級飯店的被毯及浴袍，提供竹科地區的商務旅客一個舒適隱密的休憩環境。
充滿托斯卡尼幸福色彩的會議活動空間，可容納50至100人的彈性活動場所，綠意環繞的悠閒氛圍，加上獨特的戶外平台，
讓與會者置身在充滿陽光與芬多精的空間，凝聚能量，激盪創意！
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大家早 我是家
其實在新竹說要吃餐廳幾乎都在竹北.
因為等女友下班就7點了
所以這次選的餐廳在園區內
雖然不信基督但還是去慶祝聖誕 XD
只是想要有慶祝的感覺啊 哈哈
要沾下面兩個調味料使用。有嚼勁沒什麼味道麵團的香味也很淡，
沾了調味料是比較好吃，不過我吃不慣XD
官網的菜單沙拉不是這道，我也忘了當時的名字，
整題而言都被有點嗆的黃芥末蓋過味道，煙燻鮭魚煙燻味也比較輕微。
左邊是香菇，大概是用橄欖油炒過，不知道是故意放冷還是不小心冷掉XD
中間應該是番薯切片醃過，說實在的我吃不太出來，只知道是醃漬的食品。
右邊是番茄，也是醃過的不過倒是沒很酸。
有兩種湯可選一個蔬菜湯一個是牛肉湯，這應該是番茄牛肉蔬菜湯，
許多排餐店也會出現的，還不錯。有些許的牛肉碎塊。
我發現菜單跟官網已經不一樣，當天沒拍蠻可惜的，
淡黃色的地方像是略厚的蛋餅皮，裡面包含著用奶醬伴過的蔥，(杏鮑菇換成蔥了?!)
外面紅色就是番茄磨碎。裡面奶味很重，我沒吃過蔥加上牛奶味，我不太能接受，哈哈
蘋果醋加上那個一根一根的蓴菜，蓴菜吃起來有種山粉圓的奇妙口感，
感覺還不錯~
(蓴的發音是ㄔㄨㄣˊ(同純))
蛤蠣很多所以整體蠻有蛤蠣的鮮味，大概有30個，
不過九層塔味也很重，不會太辣，偏細的義大利麵麵條也煮得比較硬，
我覺得很好吃，如果九層塔在少一點能讓蛤蠣的味道更凸顯會更棒!
老實說我很少吃德國豬腳，德國豬腳酸菜都不會太酸，這感覺也很順口，
主角的部分就是要皮脆多汁，不過差強人意，而且豬腳本身味道也清淡，
芥末醬就真的是蜂蜜芥末醬，因為我覺得蜂蜜的比重好重XD
整體是失望的~
很少吃燉飯，可是這道真的蠻好吃的，而且燉飯中還有蟹肉很實在
雖然軟殼蟹沒什麼肉，吃起來油膩感居多，但整體而言很好吃 !
普通不好也不壞，不過有點太甜~
本日穿搭
襯衫：MUJI
毛衣：uniqlo
外套：no brand
褲子：cheap monday
鞋子：underground
襯衫外搭毛衣露出領子有點層次，
沒有領帶或領結所以我就用保羅領帶來裝飾了~
上半身短版皮衣讓整體偏窄，下半身就搭上窄褲，
上窄下窄沒有問題XD
今天偏暗色，所以襪子就挑個橘黃色~
照片有點暗真是抱歉，沒辦法是晚上阿XD
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說真的整體上菜相當的慢，而且明明沒什麼客人
每道菜之間的時間都有拖到，如果是很多客人我就沒話講
沒什麼人啊!! 大概全部的客人加起來沒20個吧XD
整個用完餐大概花了一小時半。
看完有人發現為什麼有三道主菜嗎?
因為我們等主菜就等了10分鐘，
我們本來點豬腳跟燉飯，然後服務生送成義大利麵，
我們就有向他抱怨說等了有點久，結果他就直接送我們吃了XD
不過幸好有吃到義大利麵比豬腳好吃~
服務態度很好可是一些小缺點還有前菜都還好，加上這價位
雖然主菜有好吃的，可是下次要去機率不大了~
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感謝收看！ 咱們下次見~~~