2015
Apr
11

家:新竹_四川辣麵

P1180206

餐廳:四川辣麵
地址:新竹市關新東路258號
營業時間:11:15~14:00   17:30~21:00
電話:03-6663668
價位:兩人共花費400多
官網:https://www.facebook.com/SisenRamen

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其實我是很偶然的看到旅行應援團在介紹新竹美食,

介紹到這一間看起來還不錯而且就在附近而已~

本來想說一過去可能要排隊之類的,

結果外面沒人裡面也沒什麼人,

不知道是不是因為下雨天?XD

 

 

▲裡面很乾淨給人感覺也很不錯,就是有類似吧檯會面對面坐,還有一般的四人和兩人的桌子,部過最特別的一點是,竟然跟旁邊的一幸舍的格局幾乎一樣阿XD

 

▲這是兩人坐的位置,木頭感覺不賴。

 


▲菜單裡面的餐點名都是中文,但是介紹都是日文阿XD 我們就點他最有名的前面兩道。

 

▲它的醬料罐子還蠻特別的,上面有一個圖騰還有中文都是印上去的,後排是唐辛子、山椒、荔枝醋,前排由右至左是蒜蘇、胡麻、辣油。

 


四川担担麵:
整體主要都是肉燥和辣油的味道。肉燥是碎瘦肉做成的,算是偏鹹的口味,還算不錯。湯喝起來會胡麻味不算太多,我覺得被肉燥和辣油蓋過不少,讓我有點失望,而且湯真的是是比較油膩,卻不像豚骨油脂濃醇的感絕,所以讓我覺得有些奇妙。雞蛋麵的口感不是我的愛,偏Q而有點像是比較不Q的蒟蒻,沒有咬下去扎實感。

 


四川屋台担担麵:
這道的芝麻味道就非常濃厚了,而且比較有溫醇的感覺,而不像上一道那麼油,叉燒不分就普普通通,瘦肉地方有些柴,麵條就一樣不是我的愛。

 


煎餃:
煎餃底部煎的不錯但不會到脆,皮不會太厚,內餡吃起來算是比較不扎實那種,內餡中以蔬菜肉末相比應該蔬菜比例較高,但吃起來還算順口。餃子汁感覺上是日式醬油加上一些醋的樣子,鹹中帶酸。

 

 

▲飯後的荔枝醋,味道不會太死甜,感覺喝起來沒有那種太香的味道,我覺得應該是真正的荔枝調出來的XD

 

 

 

今日穿搭


上衣:uniqlo
牛仔外套:Levi’s
外套:undercoverism
褲子:Thurs
鞋子:Dr. Martens

 

今天下雨還是要拍穿搭~
襯衫打領帶穿上牛仔外套扣中間兩個,

露出V領區以及紮入衣服而出現的皮帶頭,
最外層套上中長版迷彩外套完成今天上身的層次,
迷彩部分也點增加整體豐富度,
今日重點在上身所以下身就窄褲露出白襪收尾~

 

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我是喜歡吃芝麻醬的人,但整體來說我是有些失望的,

四川担担麵吃起來主要都是肉燥和辣油的味道,

沒有我想像種芝麻的濃味,而且麵條也剛好不是我喜歡阿~

不過或許有些人喜歡這樣的組合吧XD

對了最近有在做活動只要在店內打卡就可以送九折卡,

以後到店內消費都可以打九折喔~

 

以上謝謝大家收看~~

 

標籤:

四川担担麵四川辣麵

 

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